گام به گام درس 23 مطالعات اجتماعی هفتم

 

جواب صفحه 146 مطالعات هفتم

 

 

انواع اسیاب برای آرد کردن : در گذشته با ساییدن دو تکه سنگ گندم را آسیاب میکردند. با گذشت زمان دیگر از جانوران برای چرخاندن سنگ آسیاب بهره گرفتهشد. کم کم آسیابهای بادی و آبی نیز به کار گرفته شدند تا امروز که فراوری آرد در کارخانجات انجام میشود.

 

 

فعالیت صفحه 146 مطالعات هفتم

 

۱- همفکری کنید و با توجه به تصاویر اجزای لباس در هر یک توضیح دهید.
پاسخ: در لباس مربوط به زن اشکانی می ‌توان عمامه سر و چادر روی آن، پیراهن گشاد و پرچین و زیور آلات متعدد دور گردن را مشاهده کرد.

در لباس مربوط به مردان پارسی و مادی، دو نوع کلاه، پیراهن های گشاد یا تنگ با چین، آستین‌ های تنگ و مچ‌ دار یا آستین ‌های گشاد و چین دار و داشتن یا نداشتن شلوار، گل کمربند، کفش های ساقه کوتاه زبانه ‌دار قابل مشاهده است.

۲- چند ماده غذایی نام ببرید که امروزه مصرف می‌کنید و در زمان ایران باستان نبوده است. بگویید چرا این مواد نمی‌توانستند در آن دوره وجود داشته باشند.
پاسخ: سوسیس –کالباس-همبر- ماکارونی پفک ؛ زیرا اینها در نتیجه توسعه صنعت ایجاد شده است

 

فعالیت صفحه 147 مطالعات هفتم

 

۳- کدام یک از ورزش‌های ایران باستان در جهان امروز مرسوم است؟ چند مورد نام ببرید.
پاسخ: 3-چوگان ، کشتی ، ورزشهای رزمی، سوارکاری و تیراندازی با کمان

۴- کدام ورزش‌های امروزی در ایران باستان وجود نداشته است؟ چرا؟
پاسخ: -فوتبال –هندبال- بسکتبال- راگبی . زیرا این ورزشها متعلق به ملت های دیگر است و یا در دوران معاصر و بتدریج بوسیله انسانها بوجود آمده است

 

فعالیت صفحه 149 مطالعات هفتم

 

۵- دعای تحویل سال چیست؟ ترجمه آن را در کلاس بیان کنید.
پاسخ: -یا مقلب القلوب و الابصار: ای دگرگون کننده قلب‌ها و چشم‌ها
– یا مدبر اللیل و النهار: ای گرداننده و تنظیم کننده روزها و شب‌ها
– یا محول الحول و الاحوال: ای تغییردهنده‌‌ٔ حال انسان و طبیعت
– حول حالنا الی احسن الحال: حال ما را به بهترین حال دگرگون فرما

۶- درباره یکی از موارد زیر از بزرگ‌ترها پرس‌وجو کنید و نتیجه را در کلاس بگویید.
الف) هر یک از اجزای سفره هفت سین نماد چه چیزی است؟
پاسخ: 1- سیب: نماد سلامتی 2- سنجد: نماد فرزانگی و زایش 3- سبزه: یادآور سبزی و نشاط 4- سمنو: سمبل قدرت و توانمندی 5- سیر: نماد سیری چشم و دل 6- سرکه و سماق: نماد تسلیم و رضا و صبر 7- سکه: نماد خیر و برکت و دارایی
ب) سمنو از چه چیز و چگونه تهیه می‌شود؟
پاسخ: مواد لازم برای تهیه ‌ی سمنو: جوانه‌ ی گندم – آرد سبوس ‌دار
طرز تهیه: شیره جوانه‌ی گندم را استخراج و با آرد گندم مخلوط می‌کنند و با مقداری آب روی شعله اجاق می ‌گذارند، آن قدر حرارت می‌ دهند تا غلیظ شود. مایع سمنو هنگام حرارت دادن باید مرتب به هم زده شود تا تَه نگیرد و مثل حلوا شود.